Die Firma „Gartenbau Staszat GbR“ ist ein kleines traditionelles Familienunternehmen am Stadtrand von Blankenburg (B27 Richtung Quedlinburg, ca. 1 km außerhalb der Stadt).
Von den Eltern in den 60er Jahren als Obst- und Gemüsebaubetrieb gegründet, überdauerte das Unternehmen die DDR-Zeit als Privatbetrieb. Der Name "Gartenbau" stammt aus einer Zeit, als die Bezeichnung "Gärtnerei" ausschließlich mit Blumen verbunden wurde und der Feldgemüseanbau hauptsächlich, meist mehr schlecht als recht, von LPGen und Staatsgütern durchgeführt wurde. Die Bezeichnung "Garten- und Landschaftsbau" war wohl auch noch nicht gebräuchlich. Wozu auch, in der DDR?
Mit der zunehmenden Konkurrenz durch die großen Handelsketten, war es nach der Wende kaum noch möglich, unsere Produkte im Einzelhandel der Umgebung zu verkaufen.
So spezialisierte sich unsere Firma auf die Direktvermarktung, zunächst nur selbst produzierter Erzeugnisse, im Gastronomiebereich. Später nahmen wir auch Obst und Südfrüchte in das Sortiment auf.
Auch unsere Produktpalette änderte sich dem entsprechend, so produzieren wir jetzt auch Küchenkräuter, bunte Salate verschiedenster Art und eine Vielzahl essbarer Blüten.
Heute beliefern wir Gastronomiebetriebe im gesamten Harzgebiet mit dem kompletten Obst- und Gemüsesortiment.
Viele Gemüseerzeugnisse werden saisonal von uns produziert und erst kurz vor der Vermarktung frisch geerntet.
Die Palette reicht hier von bunten Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Rot- und Weißkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Kürbis, Lauchzwiebeln, Porree, Sellerie, über Küchenkräuter und Kressen aller Art, bis hin zu essbaren Blumen und Blüten.
Obst und andere Produkte, die gerade nicht in der Gärtnerei heranwachsen, werden von uns bei verschiedenen regionalen Großhändlern eingekauft.
So können wir auch ausgefallene Kundenwünsche der gehobenen Gastronomie erfüllen.
Oberste Priorität hat auch hierbei die Qualität der Produkte, denn nur aus frischer Ware kann man auch ein schmackhaftes Gericht herstellen.
Seit einigen Jahren bieten wir unsere Produkte auch in unserem eigens eingerichteten „Kräuter- & Gemüselädchen“ auf dem Firmengelände für den Kleinverkauf an.
Machen Sie sich einen Eindruck unserer Angebote und erleben Sie den Unterschied, der aus unserem hohen Anspruch an Qualität resultiert.